Delizie d’albicocche
Ingredienti: 200 gr. di albicocche secca; 200 gr di mandorle sbucciate; 150 gr di cioccolato fondente; 1 ½ cucchiaio di burro. Preparazione: Mettere le mandorle dentro le albicocche. Far sciogliere…
Lunette al limone
Ingredienti: 350 gr. mandorle tritate; 200 gr. zucchero; 1 pizzico di sale; buccia di 2-3 limoni; 1 ½ albume d’uovo (circa 50 gr). Preparazione: Mischiare mandorle, zucchero, sale e limone…
Topolini di zucchero
Ingredienti: 1 albume d’uovo; 450 gr. di zucchero a velo. Preparazione: Impastare l’albume d’uovo con lo zucchero. Fare delle palline, formare topolini. Eventualmente bagnare in cioccolato fuso. Guarnire. Idee: Uva…
Totenbeinli al cioccolato
Ingredienti: 100 gr. di nocciole intere; 100 gr. di cioccolato fondente; 75 gr. di burro; 200 gr. di zucchero grezzo; 2 uova; 1 pizzico di sale; buccia di 1 limone;…
Datteri e prugne ripieni
Ingredienti: 1 pacco di datteri; 1 pacco di prugne secche; 300 gr. di marzapane; mezze noci q.b. Preparazione: Tagliare i datteri e le prugne e togliere il nocciolo. Mettere al…