Scuola Svizzera di Roma – Direttore
Il Consiglio di Amministrazione della Scuola Svizzera di Roma ha nominato, sulla base di un concorso, Thomas Schädler alla direzione della Scuola Svizzera di Roma con entrata in servizio a…
treno di notte «EuroNight»
Nachtzug nach Rom – Petition unterschreiben Am 12. Dezember 2009 ist der Nachtzug von Zürich und Genf nach Rom eingestellt. Persönlichkeiten aus Kultur und Universität haben eine Petition zur Wiedereinführung…
Guetzli: suggerimenti
I Mailänderli sono i più classici biscotti svizzeri, benché abbiano il nome della città lombarda. Perché questo nome? Nel passato, durante l’inverno, gli spazzacamini ticinesi andavano a Milano per pulire…
Mailänderli
Ingredienti: 250 g di burro (ammorbidito); 225 g di zucchero; 1 pizzico di sale; 3 uova; 1 limone; 500 g di farina; 1 tuorlo con un po’ di latte per…
Frollini bianchi e neri
Ingredienti: Impasto nr 1 impasto nr 2 175 g di burro ammorbidito 175 g di burro ammorbidito 75 g di zucchero 75 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1…
Bastoncini con castagne
Ingredienti: 200 g di castagne ben cotte passate o pasta di castagne; 60 g di zucchero; 60 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 tuorlo; 40 g di nocciole…