Svizzera: Cassis incontra il Governo grigionese
Il consigliere federale Ignazio Cassis si è recato il 23 ottobre 2023 a Poschiavo, dove ha incontrato il Consiglio di Stato grigionese in corpore e la popolazione locale. La visita…
Ricette tradizionali: Manfriguli
Ricetta tradizionale della Val Poschiavo tratta dal sito pro grigioni italiano perparare i Manfriguli, un piatto nutriente, semplice e buonissimo. Questa ricetta è presa dal progetto « Gri-cettario – pietanze…
Ricette tradizionali: Turtelin
Una ricetta povera tipica della Valle di Poschiavo, semplice – come spesso sono le preparazioni della cucina tradizionale – e di rapida realizzazione. Turtelin Ingredienti per 4 persone 200gr farina…
Ricette tradizionali: Cocon
I Cocon sono dei biscotti tipici della Val Poschiavo, nel Canton Grigioni: rustici nell’aspetto ma delicati e deliziosi nel gusto. La ricetta è ispirata dall’ Almanacco del Grigioni italiano. Cocon…